Als Sohn Landwirtschaft betreibender Eltern wurde mir der
Umgang mit regionalen Produkten, unter Einhaltung von
ökologischen Grundsätzen in die Wiege gelegt. Nach einer
Ausbildung zum Metzger sammelte ich über mehrere Jahre
Erfahrungen im Bereich der Fleischwarenproduktion und im
Direktverkauf. Anschließend eröffnete mir die erfolgreiche
Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandel die
Möglichkeit einer selbständigen Handelsvertretung und Beratung
im Vertrieb von Bio Lebensmitteln.
Betriebsgeschichte:
1983, als der Begriff „biologischer Landbau“ nur einer kleinen
Bevölkerungsschicht bekannt und der Weg zu einem beständigen
Absatzmarkt noch weit war, stellte mein Vorgänger Herr Käpplein
einen landwirtschaftlichen Betrieb aus Überzeugung auf
Biolandbau um.
Dass seine damals getroffene Entscheidung die Richtige war,
bewies ihm nicht zuletzt eine ständig wachsende
Kundenzahl.
Im Jahre 2019 erfolgte die Geschäftsübernahme und die
Umfirmierung in die „deine Biomanufaktur GmbH“. Um die
Wachstumspotenziale voll ausschöpfen zu können und einen guten
Grundstein für die weitere Entwicklung von deine Biomanufaktur
zu legen, erfolgte im Oktober 2020 der Umzug in neue
Räumlichkeiten. Am 03.11.2020 wurde mit der Eröffnung des neuen
Feinkostgeschäfts am neuen Stammsitz das Portfolio abgerundet,
dieser aktuell leider nicht betrieben werden kann.
Ziel des Unternehmens:
Das oberste Ziel unserer täglichen Arbeit ist die Zufriedenheit
sowie die Umsetzung der individuellen Wünsche unserer Kunden.
Um dies zu gewährleisten, produzieren wir unsere hochwertigen
Produkte ausschließlich aus Rohwaren des biologischen Landbaus
und tragen dabei zum Erhalt unserer Umwelt und zur Schonung der
Ressourcen bei, während wir gleichzeitig einen Beitrag zur
bewussten und gesunden Ernährung leisten.
